外宾餐饮礼仪

在接待外宾时，以下是一些重要的餐饮礼仪：

确定规格

宴请的目的可以是宴请某人或某件事，可以采用家宴、小型宴会或大型宴会。

时间一般安排在主、客双方均较方便的时候，且宴请应避免铺张奢侈。

发出请柬

请柬上应注明时间、地点，以便宾客安排时间。

如果地点不易找到，应在发出请柬时详细向客人说明。

礼貌迎宾

客人到达时，主人应在门口迎接。

如无法抽身离开，可安排其他人员迎接。

安排菜单

以本地特色菜为主，可先向宾客介绍特色菜，供其选择。

要注意对方的饮食禁忌，尊重外宾的宗教风俗和饮食习惯。

座次安排

安排客人座上首，由主人陪同。