郑州餐饮大客户群体

郑州餐饮大客户群体主要是以“Z世代”为主体的年轻消费者，包括“90后”、“95后”和“00后”，整体占比高达68.3%。这些年轻消费者不仅掌握着郑州餐饮市场的主力市场“话语权”，而且这一群体还在日渐扩大。他们注重中餐的丰富体验，并根据不同的就餐场景选择不同类型的餐厅。此外，95后作为伴随着互联网成长起来的一代，更容易接受数字化的消费模式。

在餐饮消费人群之中，95后已成为最大的餐饮消费年龄群体，占餐饮消费总量的近40%。同时，郑州本地品牌崛起，90后、95后、00后互联网原住民的消费者整体占比高达68.3%，本地餐饮品牌规模化经营趋势愈发明显。

综合来看，郑州餐饮大客户群体以年轻消费者为主，尤其是90后、95后和00后，他们注重餐饮体验和数字化消费模式，并对本地特色餐饮品类有较高的接受度。