轻餐饮指的是

轻餐饮是指 没有重油烟、低投入、低技术门槛的餐饮形式。这类餐饮主要包括酒吧、咖啡、饮品、烘焙等，其特点在于不会产生大量油烟和噪音，因此较不易引起商居矛盾，能够广泛融入市民的日常生活。轻餐饮的店面和厨房设计需要注重实用性和空间布局的合理性，以满足实际应用需求。

此外，轻餐饮不仅包括饮品和烘焙等小型餐饮，还可以包括一些分量不多的食物，如稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心和零食。这些食物通常低盐、低糖、低油，强调健康、自然和无负担的饮食理念。

总的来说，轻餐饮是一种注重健康、便捷和舒适性的餐饮方式，适合现代都市人的生活方式。