餐饮如何找供应链货源的

餐饮找供应链资源的方法如下：

拼多多、1688：作为最大的货源平台，可以找到真实厂家的几率较大。可以通过以图搜款的方式，找到合适的品后去搜索同款，再筛选真正的厂家。同时，可以通过查看商品销量和好评率，以及商家的信用等级、店铺类型和店铺年限来判断厂家的优质程度。

美菜网、宋小菜、链农：这些网络平台专门针对不同餐饮饭店送菜，提供便捷的食材采购服务。适合小型餐企，可以节省人力，但需注意食材保存问题。

批发市场或菜市场：传统的采购方式，适合规模较小、采购量不大的街边店。可以直接去市场购买所需食材，方便快捷，但食材质量和新鲜度需仔细甄别。

农产品市场：可以直接采购食材，确保新鲜度和质量，价格相对较低。适合需要特色食材的餐饮企业，但运作方式相对分散，需留意供应商选择。

与农户、养殖场合作：大型餐饮企业可以选择与农户或养殖场直接合作，确保食材质量和新鲜度，同时建立稳定的合作关系。适合大型餐饮企业，但需投入较多时间和人力资源。

蜀海供应链、顺新晖、绝配供应链等：这些供应链公司专门为餐饮企业提供食材配送服务，可以根据餐饮企业的需求提供定制化的服务。适合各种规模的餐饮企业，尤其是需要大量采购和稳定供应的大型餐企。

向其他餐饮业主、厨师或同行业人士打听：获取他们的推荐和意见，了解优质的食材供应商。这种方式基于信任和实际使用经验，较为可靠。

建议

根据需求选择渠道：根据餐饮企业的规模和需求选择合适的采购渠道，如小型餐企更适合使用在线平台，大型餐企可以考虑供应链公司或直接采购。

注重供应商信誉：在选择供应商时，务必考察其信誉和口碑，确保食材质量和食品安全。

建立长期关系：与优质供应商建立长期合作关系，有助于保障供应稳定性和质量控制。