温州楠溪江真的很好吃
温州楠溪江的美食确实非常出名,以下是一些具体的推荐:
永嘉麦饼
历史:已有1000余年历史,由永嘉花坦村的朱姓村民偶然发现并发明。
口感:松软脆香,咬上一口香味直蹿鼻腔,内馅丰富多样,包括梅干菜、海苔、鲍鱼等。
影响:不仅在国内受到欢迎,还走出了国门,被誉为“中国的披萨”。
岭上人家烤全羊
选材:选用楠溪江畔5—6个月的小山羊,肉质鲜嫩。
烤制:秘制的酱汁慢火炭烤数小时,外酥里嫩,油而不腻。
销售:岭上人家烤全羊年销量达7万只,是楠溪江最具特色的美食打卡点之一。
楠溪江香鱼
特点:被誉为“淡水鱼之王”,肉质鲜美。
锦粉饺
口感:糯香软嫩。
楠溪江豆腐皮
口感:Q弹不腻,适合做春卷皮和肉粽皮。