火锅店店长职责表格

火锅店店长的职责可以总结如下：

店铺管理

制定店铺运营目标和发展计划，并组织实施。

负责店铺的日常管理，包括员工调度、工作分配、考勤管理等。

监督和指导员工的工作，确保工作质量和效率。

组织店内例会，传达公司的政策、规定和工作要求。

检查店内设施、设备和环境卫生，确保店内的整洁和安全。

运营管理

负责分店的日常运营管理。

编制分店的经营计划，拟定分店经营目标，组织落实并保证计划的严肃性、可执行性和灵活性。

在督导部的支持下，负责分店全面的人员管理工作，确保分店人员的技能提升和责任心加强。

按照公司下达的质量标准，在督导部的监督下，对分店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施、安全等，进行全面管理。

按照公司的财务操作流程，负责组织分店的备用金日常管理和账务管理。