奶油红薯西点

芝士奶油焗红薯

简介：

芝士奶油焗红薯是一款美味的红薯甜点，结合了红薯的香甜和芝士的浓郁，口感层次丰富，深受欢迎。

所需材料：

1. 红薯一个（约250g）

2. 芝士一片

3. 黄油25g

4. 白糖20g

5. 牛奶30ml

6. 蛋黄一个（刷在表面用）

所需工具：

1. 微波炉

2. 厨房纸巾

3. 勺子

4. 刀

5. 烤盘

6. 烤箱

步骤：

准备材料

红薯刷洗干净，保留表面水分，用厨房纸巾包好，并在纸巾表面拍点水，保持湿润。

芝士切成小块备用。

微波炉烹饪

将包好的红薯放入微波炉，高火叮5分钟至熟。取出对半剖开，用勺子挖出红薯肉，注意边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉。