西餐西点包含的专业
西餐西点包含的专业主要有以下几个方面：
食品加工技术专业（西餐西点方向）
培养学生掌握西式西点制作、面包烘焙、蛋糕制作、饮品调制等专业技术技能。
面向食品加工与质量管理、食品安全卫生监督、食品营销等领域。
能够从事新产品研发、食品营养设计、企业行规制定、自主创业营销等工作。
西餐工艺专业
专注于西餐的制作工艺，包括各种西式料理和面点。
强调实践操作和技能培养，为学生在相关领域的就业提供支持。
烘焙专业
-涵盖面包、蛋糕、混酥类、清酥类、艺术造型类、巧克力类、甜品点心类等。
学习内容包括裱花课程、花卉类、十二生肖类制作、烘焙西点、干点类制作等。