朴儿白怎么做好吃

朴儿白（可能是指茭白）可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：

准备茭白、糖、食油、芝麻油、酱油、色拉油、白芝麻。

去掉茭白外壳，清洗干净，切成滚刀块。

锅烧热后加油，小火翻炒茭白至淡黄，加调料煮开后用中火焖至入味，颜色变红亮，出锅前滴上麻油和芝麻。

准备茭白、猪肉、红椒、白糖、植物油、老抽、料酒、葱、食盐、柿子椒、淀粉、生抽、生姜。

茭白切丝，瘦肉切丝腌制，青椒和红椒切丝，葱切圈，生姜切片。

锅加油炒肉丝至断生，盛出。再加油炒香葱和生姜，加入茭白丝和其他配料，炒1~2分钟，最后加入青椒和红椒丝及肉丝，翻炒均匀。

茭白去根、叶、皮，洗净，切成柳叶片，放开水锅中烫透。青椒切成小斜块，冬菇片成两片。

把茭白、青椒、冬菇放入热油中焯透。

炒锅上火，放入底油，用姜末炝锅，放入青椒、冬菇、茭白，加入料酒、精盐、白糖、味精翻炒，放少许清汤，用水淀粉勾芡，淋入鸡油出锅装盘。

瓢儿白洗净后切成小条，老姜切丁，大蒜去皮切丁。