饼干好吃酥脆

饼干好吃的酥脆口感可以通过以下几种方法来实现：

使用面粉和玉米淀粉按1:1的比例，可以增加饼干的酥脆度。

加入蛋黄碎，不仅可以增加饼干的口感，还能去除鸡蛋的腥味。

和面时加入2大勺植物油，并且油越多越酥脆。

和完面后醒30分钟，这样可以让面团更加松弛，烤出来的饼干口感更好。

在面团中加入一些白糖和熟芝麻，可以增加饼干的香甜味道和酥脆感。

将面团放入冰箱冷藏30分钟，再取出制作成饼干，这样可以使饼干更加酥脆。

使用电饼铛或烤箱，将饼干烤至两面微焦，这样可以使饼干表面更加酥脆。

注意观察饼干的熟度，避免烤过头，以免影响口感。

通过以上方法，你可以制作出既好吃又酥脆的饼干。可以根据自己的口味选择不同的配料和烘烤时间，创造出属于自己的美味饼干。