广州疫情火锅生意如何办

在疫情期间,广州的火锅店可以采取以下策略来应对生意下降的问题:

推出高性价比套餐

减少顾客经济压力,提供多种类型的套餐(包括招牌菜、爆款菜、普通菜、高利润菜)。

控制成本

优化供应链和菜单,减少人工成本,使用机械代替部分人工操作。

进行小成本营销,例如赠送杯套、卡针、耳饰等小物件。

开展线上业务

加强外卖业务,利用短视频等新媒体平台进行宣传,吸引更多顾客。

优化服务

提供更高质量的服务,增强顾客满意度和复购率。

维护老顾客

通过私域流量池维护与老顾客的关系,提供个性化服务,增加客户粘性。

灵活应对政策