西宁好吃

西宁的美食丰富多样，以下是一些推荐的特色美食：

马相卿特色烤肉店

特色炕锅：味道独特，羊肉和牛肉口感嫩，不膻，配菜丰富，如宽粉、土豆等。

红烧牛蹄筋：趁热吃口感最佳，蹄筋软糯且红烧酱汁浓郁。

现酿酸奶：酸甜适中，奶香浓郁，表面撒上菜籽油，口感独特。

玫瑰千层

手工发面：松软有嚼劲，配料包括葡萄干、核桃碎、玫瑰花瓣、圣女果丁和蕨麻，层次丰富。

益鑫羊肉手抓馆

手抓羊肉：香而不腻，肉质鲜嫩。

清真酸奶

特制牦牛酸奶：口感酸甜，营养丰富，是青海人自制的健康食品。

尕面片

尕面片：口感劲道，通常搭配牛肉、蔬菜等，是西宁家常美食之一。