快递红酒变质

快递红酒变质的主要特征是 有难闻的味道和喝起来口感不好。红酒变质一般是因为过度氧化或被瓶塞发霉污染。以下是一些可能导致红酒变质的因素：

过度氧化：

葡萄酒如果一直存放在过高温的环境下，就会出现品质缺陷。高温会令瓶中的空气出现膨胀，继而将瓶塞顶起，造成封口不严，从而使葡萄酒被氧化。被氧化的葡萄酒闻起来会有过分的果酱味，口感会变得很差。

紫外线伤害：

当葡萄酒过度暴露在紫外线等放射性的光线之下，也会受到损害。被紫外线伤害的酒往往会带有一股汗馊味，且这种情况下葡萄酒已经不能补救。

瓶塞发霉污染：

如果瓶塞发霉，也会导致葡萄酒变质。变质的葡萄酒闻起来会有醋酸或刺鼻难闻的味道。

如何判断红酒是否变质

味道：

闻起来是否有难闻的味道，如醋酸味、刺鼻味或过分的果酱味。

外观：

观察酒体是否清澈，是否有悬浮物或沉淀物。

气味：

闻起来是否有异味，如霉味、酸味等。

口感：

品尝时口感是否酸涩、寡淡，是否有异味。

处理变质的葡萄酒

如果葡萄酒已经变质，一般不建议继续饮用。如果需要处理掉变质的葡萄酒，可以考虑以下方法：

加热：

将变质的葡萄酒加热到75度后用来泡澡或洗头，酒精会因受热而蒸发，对人不会有刺激，还可以起到美白效果。葡萄酒中的酸度和维生素等成分还可以护发。

丢弃：

如果葡萄酒已经严重变质，最好的选择是直接丢弃，以免影响健康。