不粘锅怎样炸汤圆好吃
要炸出好吃的汤圆，可以遵循以下步骤：
煮汤圆
在锅中加入足够的水，并放入一勺盐，水开后将汤圆倒入锅中。
用小火煮至汤圆浮起并且变大变软，通常需要4到5分钟。
煮好的汤圆捞出后，立即放入冷水中过凉，然后沥干水分。
裹面包糠
将控干水分的汤圆放入碗中，打入两个鸡蛋并搅拌均匀，使每个汤圆都裹上鸡蛋液。
将裹好鸡蛋液的汤圆均匀裹上一层面包糠，可以轻轻按压，使面包糠粘附更牢固。
炸汤圆
锅中倒入足够的食用油，油温升至5成热（约150℃）时，放入裹好面包糠的汤圆。
全程小火慢慢炸至汤圆定型且表面金黄，炸的过程中可以用筷子轻轻推动汤圆，防止粘锅，确保受热均匀。
炸至金黄后，捞出汤圆并控油。