厨具排烟抽风
在厨房中，排烟抽风系统的选择和设计对于保持厨房空气清新、防止油烟和异味扩散至关重要。以下是几种常见的排烟抽风方案及其适用场景：
轴流风机
适用场景：适用于管道较短、阻力较小的厨房排烟系统，如小型餐馆和厨房空间较小的情况。
优点：体积小、安装方便、价格相对较低。
缺点：风压较小，在高阻力的排烟系统中效果可能不理想。
离心风机
适用场景：适用于油烟大、需要长管道且管道里有打弯处理的厨房，如大型酒店和大型餐饮厨房。
优点：风压较大，能够适应长距离、高阻力的排烟系统，且油烟不经过电机，便于电机保养和换洗。
缺点：体积较大，占用空间较多，价格相对较高。
混流式风机
适用场景：结合了离心式风机和轴流式风机的特点，适用于风压和风量需求介于两者之间的厨房。
优点：风压和风量适中，适合大多数厨房排烟需求。
缺点：性能相对介于轴流和离心风机之间，可能不如两者之一高效。