浙江主题火锅哪家强大
在浙江,有几家以特色火锅著称的品牌和公司,以下是一些较为知名的选择:
澳门豆捞 浙江凯旋门
澳门豆捞控股集团有限公司是一家知名的火锅品牌,提供绿色、营养、健康的火锅体验,是浙江省的知名商号。
地锅传奇
义乌同达餐饮管理有限公司旗下的地锅传奇,以绿色、营养、健康为宗旨,菜肴原汁原味、清淡、香而不腻,采用定点采购多方监督三方认证的监管体系。
盛世石锅鱼火锅
盛世石锅鱼火锅使用天然耐火砂石雕琢而成的石锅,选用淡水草鱼为主要原料,配以多种名贵中草药,具有多种矿物质元素,提供独特的火锅体验。
锅影鱼头
浙江省杭州市炙热餐饮管理有限公司的锅影鱼头项目,以致敬传统熬煮炖菜为主营,提供特色的火锅体验。
鼎新餐饮
浙江鼎新餐饮管理有限公司专业从事餐饮十五年,集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训于一体,提供多样化的餐饮选择。
丽水遂昌·焦滩鱼头锅
焦滩鱼头锅是丽水遂昌的特色美食,以炭火煨出的鱼头精华著称,老豆腐、嫩黄瓜和薄荷叶伴着鲢鱼头在风炉里煮,味道鲜美。
丽水龙泉·泥鳅火锅
泥鳅火锅以水里的“人参”著称,选用本地鳅,肉质鲜美无泥腥味,是滋补佳品。
杭州仓前·掏羊锅
掏羊锅是杭州仓前的传统美食,将羊头、羊杂等食材在锅里掏煮,搭配老酒,具有浓厚的乡土气息。
嘉兴桐乡·桐乡煲
桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味著称,是江浙一带的特色美食,适合喜欢清淡微甜口味的人。