西点做法烤箱烧烤

藕、土豆、玉米肠、香菇、西葫芦的烧烤

食材：藕、土豆、玉米肠、香菇、西葫芦、盐、白糖、蚝油、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、孜然粉、辣椒油、油、蒜末。

做法：

1. 将配料食材按比例装在碗里备用。

2. 切好两种椒备用，将蔬菜洗净切好。

3. 烤盘上刷一层油，放上食材并刷油，特别是香菇和火腿肠。

4. 撒上调料，特别是辣椒粒，放入烤箱180度烤30分钟。

5. 15分钟后拉出烤盘，翻面，再刷一次油，继续烤至熟透，香辣可口。

面糊类蛋糕的烧烤

食材：面糊（具体材料未详细列出）。

做法：

1. 将面糊倒入铺了油纸的模具，轻震出气泡。

2. 用筷子或竹签在面糊内划Z型消除气泡。

3. 烤箱200度预热，放在中下层，先烤10分钟再转150度烤40分钟；或风炉180度烤10分钟再转140度烤10分钟。