欧式厨具是什么

欧洲厨具是指在欧洲地区使用的厨房用具和餐具，它们种类繁多，涵盖了烹饪、用餐和储存等方面。以下是一些常见的欧洲厨具：

刀：用于切割食物。

叉：用于叉取食物。

勺子：用于喝汤或盛取食物。

盘子：用于盛放食物。

酒杯：用于饮酒。

餐垫、餐巾纸、纸巾架：用于用餐时的辅助物品。

电烤箱：用于烘烤面包、烤制肉类和蔬菜等。

微波炉：用于快速加热食物。

炉灶：包括灶台和烤箱的结合体或嵌入式烤箱。

煎锅和汤锅：用于煎炒和煮汤。

蒸锅：用于蒸煮食物。

电饭煲：用于煮饭。

意大利面机：用于制作意大利面。

榨汁机：用于榨取果汁。

厨师机：用于搅拌和混合食物。

绞肉机：用于绞碎肉类。

炒铲、炒勺：用于翻炒食物。

食物夹子：用于夹取食物。

砧板：用于切菜和切肉。

生、熟案板：用于区分生熟食物。

面板：用于擀面和制作面食。

擀面杖：用于擀平面团。

和面盆：用于和面。

挂钩：用于悬挂厨具。

隔热垫、隔热手套：用于保护厨房设备和手部。

陶瓷瓢：西班牙特色餐具。

面条勺：意大利特色餐具。

一次性餐具：如纸盘、塑料勺等，方便快捷。

炒锅：适合亚洲人烹饪习惯的中式炒锅。

平底锅：用于煎炒食物，常见的有不粘涂层和铸铁锅。

这些厨具不仅实用，还体现了欧洲人的美学追求和文化素养。随着生活水平的提高，现代欧洲人也开始使用更多便捷的一次性餐具，同时保持对传统餐具的热爱。