鞍山哪有好吃的
鞍山的好吃的包括以下几种:
南果梨:
被誉为“梨中皇后”,是鞍山特产,需要鞍山地区特有的富铁土壤才能孕育出的独特水果品种。其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁,熟透时带有淡淡白酒的香气。
汤泉一品酸菜:
全国首创纯植物营养基接种乳酸菌低温发酵技术,全国农产品交易会最具人气农产品。
牛庄馅饼:
国家非物质文化遗产,皮薄馅大、外焦里嫩、肥而不腻。
台安炖鹅:
采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成,汤稠料足、色鲜味浓。
岫岩羊汤:
地道满族招牌菜,汤白肉嫩、纯香不膻。
鞍山特色烧烤:
种类繁多、食而不腻、香飘四溢、物美价廉。
小码头干豆腐:
传统手工制作,质地优良、口感纯正,以“干、薄、细”而著称。
红血肠:
东北特色美味,味道鲜美、营养丰富。
清蒸鸭:
鞍山特色美食,鸭肉肥嫩、鲜香四溢。
海城馅饼:
面皮脆韧、内馅鲜香,是鞍山美食的代表。
枫叶肉干:
以瘦肉为主料,色泽发亮,呈枫叶红色,切片均匀,咸甜可口。
鞍山肉枣:
以猪肉和肠衣为主要原料,色泽红艳,味道甜咸适口。
小白皮酥:
外皮为水面油酥,内有馅心,食之入口酥软,皮酥馅香。
铁锅炖大鹅:
东北特色菜,鹅肉酥香烂脆,非常好吃。
辣鱼粉皮:
深受当地人喜爱,鱼肉鲜嫩,粉皮柔嫩,汤鲜微辣。
酸汤子:
满族风味小吃,非常有代表性。
拌肉皮丝:
麻辣脆香,口感独特。
油梭子饼:
辽宁鞍山的特色美食,既可以是馅饼,也可以是家常饼,很多层的那种,各有千秋。
草莓大饼:
传统的鞍山糕点,用红枣、芝麻、白糖等材料制成的饼皮和草莓果酱混合而成,口感香甜。
油茶:
将花生、芝麻、米、茶叶等材料混合制成的饮品,口感浓郁香甜。
这些美食各具特色,既有传统的地方特色,也有一些创新的美食,适合不同口味的需求。建议您到鞍山旅游或品尝时,可以尝试这些具有代表性的美食,相信会有不同的美食体验。