餐饮公司营运架构

餐饮公司的营运架构通常包括以下几个主要部分：

高层管理

首席执行官（CEO）：负责制定整体发展战略和目标，并监督整个企业运营。

董事会：由企业股东和高级管理人员组成，负责对企业决策进行审议和监督。

部门设置

总经理办公室：负责制定公司战略规划和决策，监督并协调公司各部门工作。

人力资源部：负责招聘、培训和管理公司员工，设计和实施绩效评估制度，管理员工福利和劳动关系。

财务部：负责公司财务规划和预算管理，监督财务报表和资金流动，确保合规性和税务事务。

采购部：负责采购食材和物品，管理供应商关系，控制成本并确保物资的可靠供应。

运营部：管理公司餐饮服务的日常运营，包括人员调配、供应链管理和设备维护等。

市场营销部：负责餐厅的市场调研、品牌推广和营销策划等市场营销工作。