一家不打广告的餐饮公司

小菜园

特点:从三线城市起家,坚持平价路线、高性价比,且不打广告不营销。

市场表现:逆势扩张,领先走到资本市场门口,与蜜雪冰城的品牌定位和扩张路径有一定的相似之处。

南城香

特点:创立21年,几乎只在北京开店,不开放加盟、不融资、没有上市计划、不做广告。

市场表现:在北京核心区域有门店,门店本身就是广告,认为有那笔钱不如再开几家店。

玉子屋

特点:日本传统快餐企业,外卖全部自营,不烧钱不打广告。

市场表现:每天外卖量达13万份,公司700人团队一年的销售额可以达到90亿日元。

阿香

特点:埋头深耕17年,把一碗米线卖到全国23个省、200多个城市,不靠资本一分钱,不做加盟,不打广告,自己开出500家直营店。

市场表现:带出8000人的员工团队,被称为餐饮业的“老干妈”。

这些品牌通过不同的策略在餐饮市场中取得了成功,尽管它们都不依赖广告和营销,但各自有着独特的经营理念和市场定位。