饭堂西点招聘要求
职业技能
熟悉西点制作的基本技巧和理论知识,包括面点制作、烘焙技巧、原料搭配等。
具备糕点创新设计能力,能根据不同场合和需求创作相应的西点款式。
熟悉厨房卫生管理,具备一定的设备维护和使用经验。
掌握食品卫生和安全知识,具备一定的营养搭配能力。
工作经验
要求应聘者具有2-5年以上的西点师工作经验,有大型西餐厅或星级酒店工作经验者优先。
有3年及以上餐饮面点工作经验。
具备1-3年以上的西点师工作经验,有知名蛋糕店或星级酒店工作经验者优先。
学历与专业
通常要求应聘者具有烹饪、西点相关专业、大专及以上学历,或者具有同等技能水平的其他专业背景。
高中及以上文化水平。