小孩都爱的火锅酱料配方

小孩都爱的火锅酱料配方如下：

简易版蘸料

材料：蒜子、生姜、香菜、红椒、熟芝麻、葱花、麻油、火锅香油、生抽。

做法：

1. 蒜切成末放入碗中。

2. 加入生姜末、香菜末、红椒丁（可用小米辣）。

3. 加入适量的熟芝麻和少量的葱花。

4. 倒入麻油和生抽。

5. 加入火锅香油。

6. 用筷子搅拌均匀即可。

北方麻酱蘸料

材料：麻酱、韭花、豆腐乳、葱花、香菜。

做法：

1. 4勺麻酱 + 2勺韭花 + 1勺豆腐乳。

2. 加入一些葱花和香菜复合口味。

麻辣火锅蘸料

材料：香油、蒜蓉、香菜、蚝油。

做法：