红酒分类赤霞珠
红酒确实包括赤霞珠这一品种，并且赤霞珠还可以根据不同的标准进一步分类：
根据色泽划分
红葡萄酒
白葡萄酒
玫瑰红葡萄酒
根据糖度划分
干型
半干型
半甜型
甜型
根据葡萄品种划分
赤霞珠（Cabernet Sauvignon）
品丽珠（Cabernet Franc）
梅洛（Merlot）
黑皮诺（Pinot Noir）
佳美（Gamay）
西拉（Shiraz）
桑娇维塞（Sangiovese）
内比奥罗（Nebbiolo）
仙粉黛（Zinfandel）
佳美娜（Carmenere）
丹魄（Tempranillo）
马尔贝克（Malbec）等
根据赤霞珠的酿造方法划分
常规款赤霞珠：通常采用机器收获和压榨，适合于大规模生产。
高端赤霞珠：采用手工收获和贴近自然的酿造方法，质量更为优异，适合于陈年或者作为餐酒。
单一产区赤霞珠：指产自特定葡萄园或产区的赤霞珠，具有独特的风味和口感。
混酿赤霞珠：常常和其他品种葡萄一起酿造，例如和梅洛合酿的贝尔格维尔（Bordeaux）红葡萄酒。
根据赤霞珠的风味特征划分
赤霞珠干红：酒体饱满，单宁含量丰富，酒香浓郁，带有青椒、黑醋栗等黑色水果香气。
这些分类方式并不是相互排斥的，一种赤霞珠葡萄酒可以同时属于多个分类。例如，一款赤霞珠干红葡萄酒可以是常规款、高端款或单一产区款，并且具有干型的糖度和浓郁的黑醋栗风味。