餐饮人才认定

餐饮人才的认定主要 参照《餐饮业职业经理人认定条件》(SB/T10374-2004),并遵循中国烹饪协会制定的认定原则,包括“自愿申请、统一组织、属地认定、专家评审、网上公示、接受监督、协会批准”。

认定条件通常包括:

年龄与工龄 :参加认定的人员需满足年龄在35周岁以上,工龄在10年以上的条件。

文化程度与职称

餐饮业职业经理人需具备中专(或同等学历)以上文化程度或中级职称。

高级职业经理人则需要具备大专(或同等学历)以上文化程度或高级职称。

从业经历:

需具有5年以上餐饮行业从业经历。

业绩与成果

公开发表过餐饮经营管理方面的文章。

对于高级职业经理人,要求公开发表过餐饮经营管理方面的文章或论著,并且现场评审成绩在75分以上。

现场评审:

现场评审成绩在60分以上。

此外,培训内容可能包括餐饮经理人的职业化进程与职业生涯规划、餐饮消费心理与顾客满意策略、我国餐饮产业发展状况与趋势等。

建议有意向申请餐饮人才认定的从业者,详细了解并满足相关条件,同时积极参与相关培训,以提高自身专业水平和竞争力。