煮什么菜最简单又好吃

这里有几个简单又好吃的煮食推荐：

食材：腐竹、西红柿、鸡蛋、白玉菇

做法：

提前一晚泡软腐竹，切段并挤干水分。

鸡蛋打散，加入少许盐、胡椒粉和白醋，搅拌均匀后倒入腐竹段中抓拌。

煎至腐竹两面微焦黄，备用。

西红柿去皮切丁，炒出汁液后加入开水，放入腐竹、白玉菇、葱姜蒜末，调味后煮至沸腾。

最后加入煎好的鸡蛋，搅拌均匀后关火出锅。

食材：梅花肉、豆腐皮、红薯粉条、香葱、姜葱蒜、豆瓣酱、生抽老抽、五香粉、胡椒粉、老抽、香油、火锅底料

做法：

红薯粉条提前泡软，切段备用。

豆腐皮切丝，香葱切段，姜蒜切片，火锅底料切块，冬瓜切片，牛肉丸和香菇、白腿菇洗净备用。

炒香猪肉，加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油，加入姜蒜炒香。

加入清水，调味后放入红薯粉、香菇、白腿菇、牛肉丸和豆腐皮，煮至沸腾后转小火煮几分钟。

最后加入冬瓜片和香葱，搅拌均匀后关火出锅。

食材：米粉、西红柿、木耳、猪肉丝、鸡蛋、盐、生抽、香葱、姜、香醋、香油

做法：

米粉提前煮软，过凉水备用。

煎两个鸡蛋备用。

炒香猪肉丝和姜丝，加入生抽酱油和辣椒（可选）。

加入西红柿丁炒出汤汁，加入开水，放入木耳丝和煮熟的米粉，煮两三分钟，调味后加入煎好的鸡蛋，撒葱花和淋香醋香油，煮几秒后关火盛出。

食材：红豆、红枣、白糖、面粉、酵母

做法：

红豆提前浸泡并煮熟，加入红枣丁和白糖，搅拌均匀后制成馅料球。

面粉加酵母和水揉成面团，包入馅料球，蒸熟即可。

食材：小米、南瓜、红枣、红糖、糯米

做法：

小米和糯米提前浸泡并淘洗干净，放入砂锅中加水煮沸。

南瓜去皮切块，红枣去核切小块，加入锅中煮至南瓜变软。

加入红糖调味，继续煮五分钟即可。