火锅吸收烟雾的装置
为了解决火锅油烟雾的问题,可以采用以下几种装置:
火锅油烟雾吸排净化器
包括吸风排风装置和净化器。
吸风排风装置由风道外壳和内胆组成,内胆侧壁上设有通风管道和多个吹风口,形成风幕隔离油烟雾,并通过排风管进入净化器。
无烟火锅桌
在传统火锅桌底下安装无烟净化设备,利用火锅自带的净化设备对油烟和水汽进行吸收净化,使顾客在吃火锅时烟雾不会四处弥漫。
家用炉或灶的烟气净化装置
包括水雾净化室、水膜净化室、气水分离室和消毒除臭室。
油烟雾经过这些室后,油污融解于水中,有害气体经过滤消毒后排出,同时净化装置还能对吸风排风装置进行降温。
适用于火锅和烧烤炉的烟气净化装置
包括吸烟仓、净化仓、出风板和滤芯。
吸烟仓将火锅等设备底部的烟气吸入,烟气经过净化仓进行初次的油烟吸附,再通过排烟组件将烟气从出风板排出。
火锅烟气回收装置
包括离心风机、吸风管道、烟气吸附装置及送风管道。