兖州好吃的卷子
兖州好吃的卷子有以下几种推荐:
汇通烧饼卷
口感:道地,价格实惠,工艺精细。
特点:深受当地居民和游客喜爱,将烧饼卷成长条状,夹上咸菜、小葱、甜面酱等配料。
师傅的烧饼卷
口感:美味,食材新鲜。
特点:兖州烧饼卷是山东兖州特色小吃之一,传统工艺制作。
兖州卷煎
特点:传统的民间美食,保留千百年来的传统工艺,尤其是出卷煎皮子的工艺讲究。
知名地点:兖州区酒仙桥办事处豆腐店村周围一带,水质好,有“石佛灵泉”。
豆腐卷子
材料:面粉、水、酵母粉、豆腐、白萝卜、小葱、盐、植物油、五香粉。
做法:面团发酵后擀薄铺馅卷起,蒸15分钟左右即可。
特点:材料简单,做法也简单,是家庭制作的好选择。