陕西有名的西点

陕西有名的西点包括以下几种:

德懋恭水晶饼:

德懋恭水晶饼是陕西地区的著名传统名点,以其皮酥馅足、层次分明、滋润适口而闻名。水晶饼小巧玲珑,色泽金黄,四周雪白,被称为“秦点之首”。

全盛斋椰子糕:

全盛斋是西安著名的老字号糕点店,其椰子糕风味独特,深受食客喜爱。

红星软香酥:

红星软香酥外皮酥脆,馅料绵软入口即化,甜糯留香,是陕西本地代表性的糕点之一,适合各年龄层人士。

赵家绿豆糕:

赵家绿豆糕以纯手工制作,口感细腻,清香绵软,是西安钟楼小区的特色糕点。

琼锅糖:

琼锅糖源自陕西省富平县,具有800年历史,是传统的润肺、健脾补肾佳品,也是馈赠亲友的上乘礼物。

花生酥:

老郭家花生糕选用精选花生仁为主料,经过熬糖、拨糖、垫花生面等工序制成,口感酥脆,香甜利口。

甑糕:

甑糕源于周朝,历史悠久,口感黏软香甜,是当地人喜吃的食品,以洒金桥的胖子甑糕最为有名。

柿子饼:

柿子饼是陕西临潼地区的传统小吃,以火晶柿子拌上面粉烙成,甜腻可口,营养丰富。

蜂蜜凉粽/凉粽:

蜂蜜凉粽是陕西特有的夏令食品,形似菱角,白莹如玉,清凉解暑。

桂花糕:

桂花糕是回民街的特色糕点,纯手工制作,带有特制的桂花酱,口感香甜。