火锅杯火锅怎么做
准备食材
火锅锅底(可以使用预制的火锅底料或自制)
木耳一把
生菜适量
油菜适量
香菜一把
豆芽一大把
制作火锅锅底
将火锅锅底放入砂锅中煮开。
用花麻椒粒炒香,加入郫县豆瓣酱炒出红油。
加入盐、酱油等调味,加骨头汤或清水。
煮食材
把不爱熟的食材(如木耳)先放在锅里煮。
把绿叶菜(如生菜、油菜)最后放,煮熟即可。
搭配调料
煮熟后可以蘸芝麻酱、韭菜花、红方等调料食用。
享用
火锅可以直接吃,也可以搭配米饭、馒头、面条等主食。
这种简单的火锅杯做法适合快速准备一顿美味的火锅,食材和调料可以根据个人口味进行调整。