火锅杯火锅怎么做

准备食材

火锅锅底(可以使用预制的火锅底料或自制)

木耳一把

生菜适量

油菜适量

香菜一把

豆芽一大把

制作火锅锅底

将火锅锅底放入砂锅中煮开。

用花麻椒粒炒香,加入郫县豆瓣酱炒出红油。

加入盐、酱油等调味,加骨头汤或清水。

煮食材

把不爱熟的食材(如木耳)先放在锅里煮。

把绿叶菜(如生菜、油菜)最后放,煮熟即可。

搭配调料

煮熟后可以蘸芝麻酱、韭菜花、红方等调料食用。

享用

火锅可以直接吃,也可以搭配米饭、馒头、面条等主食。

这种简单的火锅杯做法适合快速准备一顿美味的火锅,食材和调料可以根据个人口味进行调整。