热红酒买红酒还是葡萄酒

对于热红酒的制作，建议选择 普通干红葡萄酒。以下是详细原因：

风味掩盖：

热红酒在制作过程中会加入肉桂、丁香、橙皮等香料，这些香料的味道会在加热时逐渐释放出来，成为热红酒的主要风味。因此，红酒的原始风味会被香料的味道掩盖，红酒本身的口感反而不那么重要。

成本考虑：

热红酒的主要目的是利用剩余或便宜的红酒，而不是使用高档红酒。普通干红葡萄酒就能满足制作需求，无需选择价格昂贵的酒款。

适用性广：

无论是干红还是甜红，都可以用于制作热红酒。甜红葡萄酒的甜味和果香在加热后能增添丰富的口感，但干红葡萄酒的纯正口味和结构在热饮中也能发挥出独特的风味。

避免浪费：

热红酒的发明初衷就是为了更好地利用喝不完的红酒。使用普通干红或甜红葡萄酒，不仅成本低廉，还能避免浪费。

综上所述，对于热红酒的制作，普通干红葡萄酒是最佳选择。如果个人口味偏甜，也可以选择甜红葡萄酒。无论选择哪种类型，都应确保红酒的品质适中，以充分体验热红酒的风味。