芒果酱里放红酒可以吗

芒果酱里放红酒是可以尝试的，并且可能会产生不错的口感效果。

芒果主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、多种维生素以及钙、铁等营养元素。

红酒的主要成分包括水、酒精、糖类物质、甘油、单宁、色素等。

这两种食物成分不相克，因此从成分上来看，它们可以一起食用。

虽然没有明确指出哪种红酒与芒果搭配效果最好，但一般推荐搭配白葡萄酒，尤其是带有芒果香味的琼瑶浆白葡萄酒。这种搭配可以使芒果的香味更加浓郁，食用口感更佳。

有人尝试过将芒果与红酒搭配，并且觉得味道很不错。

综上所述，如果你喜欢尝试新的食物搭配，可以尝试在芒果酱中加入一些红酒，看看是否能够带来独特的口感体验。不过，请注意，每个人的口味不同，这种搭配是否适合你还需要亲自尝试来确定。