放红酒瓶的底座是什么

放红酒瓶的底座通常是指 酒瓶底部的凹槽，这个凹槽有以下几个作用：

积存酒内的沉淀物：

早期葡萄酒酿造技术落后，酿造后会有过滤剩下的酒渣和果皮，凹槽可以让这些沉淀物与单宁结晶体沉淀在瓶底，减少高级葡萄酒液内的杂质，虽然这些沉淀物无害，但若入口会影响酒的口感。通常越需要长时间贮存的葡萄酒，凹槽越深。

维持外观结构稳定：

酒瓶底部的凹进去部分叫做“punt”，是以前吹制葡萄酒瓶的工人传下来的传统，有助于维持酒瓶的外观结构稳定。

方便倒酒：

凹槽还可以方便酒侍优雅、从容地倒酒。酒侍可以将拇指放入凹槽内以固定瓶身，单手扶持瓶身，以一种比较有仪式感的方式倒酒。

展示和观察：

有些底座设计还包括用于放置酒瓶的复合底座、立杆射灯和放大镜，以便观察酒瓶上的标签。

综合以上信息，放红酒瓶的底座主要是酒瓶底部的凹槽，具有积存沉淀物、维持结构稳定、方便倒酒和展示观察等多种功能。