开封鼓楼老字号餐饮

开封市鼓楼区作为开封古城的重要组成部分，拥有众多历史悠久、风味独特的老字号餐饮店。以下是几家著名的开封鼓楼老字号餐饮：

开封第一楼

地址：

总部位于开封市寺后街8号

特色美食：小笼灌汤包子、吊卤面等

荣誉：首批“中华老字号”

又一新饭店

地址：

开封市鼓楼区鼓楼街22号

特色美食：糖醋软熘鲤鱼焙面、琥珀冬瓜、炸紫酥肉等

历史：建于1906年，前身是“又一村”

新生饭庄

地址：

开封市鼓楼区鼓楼街66号

特色美食：扒羊肉、原油肉等牛羊肉菜

历史：1930年创立，是开封老牌清真菜馆