湖南省网红餐饮行业现状

湖南省的网红餐饮行业在近年来呈现出 复苏并发展的态势，但同时也面临一些挑战。以下是一些关键点：

火宫殿在暑假和疫情得到有效控制后，复苏势头强劲，早茶、午餐、晚餐及宵夜的翻台率均创出新高，服务团队需要加班加点以满足食客需求。

文和友作为长沙的超级网红餐饮，依然受到游客的青睐，五一期间的客流量达到日均7万人次。

墨茉点心局在高峰时期在全国有超60家门店，但自今年6月起开始大范围闭店，目前尚在开业的门店主要集中在湖南省内。

茶颜悦色作为长沙的本土品牌，在湖南坚守7年后才开出第一家省外门店，扩张步伐较为谨慎。

株洲市餐饮行业在市政府和相关部门的指导下取得了显著发展，成为湘菜的主力之一，株洲院子餐饮成为全国知名的网红打卡品牌。

疫情对餐饮行业造成了市场萎缩和成本上升等挑战，一些本土网红品牌在疫情期间出现了门可罗雀的情况。