乐清蒲岐好吃

乐清蒲岐的美食以海鲜为主，具有非常丰富的品种和独特的口味。以下是一些推荐的美食：

八鲜宴：

这是蒲岐古镇最为人知的特色美食之一，包括虾、蟹、扇贝、牡蛎、鱿鱼、鱼、海带等八种海鲜，每一道菜都经过精心烹制，保留了海鲜的原汁原味。

东海野生小海鲜：

乐清蒲岐海鲜楼专做东海野生小海鲜，口碑和味道在海宁是人人夸赞的。推荐菜品包括带鱼炒饭、东海野生大黄鱼等。

鳐鱼干和炸荸荠：

这是一道冷盘，鳐鱼干并非剥皮鱼干，而是鳐鱼，炸荸荠味道像炸花球但更美味，是蒲岐的特色小吃之一。

清江三鲜面：

在乐清，清江三鲜面绝对是门面担当，鲜美海味，浓郁汤味，带着乐清人与海的情缘。

鸡灯丸：

这是乐清的非物质文化遗产传承小吃，可甜可咸，可蒸可煮，是虹桥、淡溪、蒲岐一代有名的传统小吃。

望潮烧跳鱼：

望潮和跳跳鱼是蒲岐镇滩涂盛产的小海鲜，食材新鲜，简单烹饪，味道非常鲜美。

这些美食不仅味道鲜美，而且融合了乐清当地的文化和人情味，是品尝乐清蒲岐美食的绝佳选择。建议您亲自去蒲岐古镇，与当地居民互动，感受这份浓厚的美食文化。