餐饮准入制度

餐饮准入制度是指 为了规范餐饮企业的经营行为，加强对餐饮企业的监管，确保消费者的健康与安全，促进行业的健康发展而制定的一系列规定和程序。以下是一些具体的准入条件、程序及相关要求：

适用于所有从事餐饮业务的企业。

餐饮企业应在《食品安全法》和相关法律法规的规定下，获得开业前的审批。

餐饮企业应具有规范的场所环境和设施设备，包括通风、排涝、垃圾处理等条件。

餐饮企业应有明确的管理制度，包括食品安全管理制度、员工管理制度、经营日志等。

餐饮企业应具备从业人员健康证明，保证员工的个人卫生和健康状况。

餐饮企业提交申请文件，包括企业基本情况、法定代表人身份证明、食品经营许可证、场所所有权证明、资质证明等。

经审核合格，并符合准入条件的餐饮企业，可获得准入批准文件，取得餐饮业务从业资格。

相关部门要定期对餐饮企业进行监督和检查，并在检查中贯彻“问题即整改，问题严重即暂停营业”的原则。