定额发票都是餐饮发票

定额发票 并不都是餐饮发票。定额发票是一种固定面额的发票，广泛应用于餐饮行业，但它的使用范围并不仅限于餐饮。根据税务部门的定义，定额发票适用于所有纳税人，特别是那些定期定额征收的个体工商户和收取停车费的纳税人。因此，定额发票的使用范围比餐饮发票更广泛。

在餐饮行业中，定额发票主要用于报销与公务相关的餐费。根据一些单位的政策和规定，只有符合特定条件的餐费才能使用定额发票进行报销。这些条件可能包括发票必须是正规餐饮机构提供的，且餐费必须与公务活动直接相关。

此外，随着税务管理的现代化，许多餐饮企业已经采用了增值税发票管理系统，可以开具增值税普通发票、增值税电子普通发票等。因此，在实际操作中，定额发票的使用频率和范围正在逐步缩小，而增值税发票的使用更为普遍。

综上所述，定额发票是一种固定面额的发票，不仅适用于餐饮行业，还适用于其他行业和纳税人。在餐饮行业中，定额发票主要用于报销与公务相关的餐费，但使用条件和范围受到一定限制。随着税务管理的现代化，增值税发票的使用更为广泛。