西点塔的做法

巧克力口味消化饼干1条

奶油15g

蛋1颗

塔馅1：

黑巧克力200g

可可粉适量

炼乳200g

鲜奶油30克

燕麦片100g

塔馅2：

糖150g

玉米糖浆75g

水60g

红莓果酱适量

做法：

1. 将饼干打碎后倒入玻璃碗，奶油以隔水加热方式融化，与饼干碎和鸡蛋一起搅拌均匀，放入塔模里压平至没有空气，再用叉子在底部搓洞，放入180度烤箱烤约10分钟。