广东人吃火锅面食

广东人在吃火锅时，面食是不可或缺的一部分。他们喜欢将面食与各种食材搭配，创造出独特的风味。以下是一些广东人喜欢的火锅面食：

云吞面是广州的一大特色美食，将云吞与面条完美结合在一起。云吞鲜美可口，面条柔韧，搭配起来，让人拍案叫绝。面条汤的鲜美和云吞的丰富口感相得益彰，是广东人火锅中的经典选择。

外海面是江门的一道特色小食，距今已有上百年的历史。面条劲道，汤底鲜美，搭配上丰富的配料，如虾仁、肉丝、蔬菜等，是广东人喜爱的火锅面食之一。

肠粉虽然严格来说不是传统意义上的面食，但在广东，肠粉也常被归类为粉面类食品，深受当地人的喜爱。肠粉以米浆蒸制而成，搭配酱料食用，口感滑嫩，味道鲜美。

总的来说，广东人在吃火锅时，面食的选择多样，从传统的云吞面到外海面，再到广受欢迎的肠粉，每一种都体现了广东人对美食的热爱和对传统饮食文化的传承。这些面食不仅美味可口，而且搭配了各种新鲜的食材，使得火锅体验更加丰富多彩。