辽宁省餐饮安全吗

截至2024年，辽宁省的餐饮安全状况整体上是受到重视并不断改善的。以下是一些关键点和具体措施：

餐饮企业量化分级管理：

辽宁省计划对餐饮企业实行信用等级评价，用A、B、C三个等级表示优秀、良好、一般三个等级。目前，学校食堂的分级已经完成，11月底前将完成对500平以上的大型餐饮单位的分级，餐饮企业分级管理制度有望明年在全省推行。

食品安全监管和检查：

辽宁省多个部门定期进行食品安全检查和专项整治行动。例如，丹东市市场监管局和公安局组成联合检查组，对重点领域和重点区域的餐饮单位进行细致检查，包括食材采购渠道、储存条件、加工制作流程等，并对违法行为进行严厉处罚。

食品安全标准和规范：

辽宁省食品安全委员会印发《辽宁省2024年食品安全重点工作安排》，明确提出了27项重点任务，遵循“四个最严”要求，集中整治群众反映强烈的食品安全问题，提升食品安全标准质量和监管水平。

信息公开和信用机制：

辽宁省加强信息、信用机制建设，改变监管方式，加大法律处罚力度，减少源头污染，提高食品生产技术水平，统一食品安全标准，增强风险防范能力。

校园食品安全：

辽宁省市场监管局和市教育局对全市高中食堂开展安全检查，全面检查餐饮食品安全，包括主体资格、人员健康证明、食品进货查验、食品贮存运输、加工制作、餐具清洗消毒、食品添加剂管理等环节。

消费者保护：

辽宁省食品安全监督主管部门通过监督抽检等方式，及时发现和处理不合格食品，保障公众饮食安全。

综合以上信息，可以看出辽宁省在餐饮安全管理方面采取了一系列有效措施，取得了一定的成效。然而，由于技术条件落后、市场监管不严、信息信用机制不健全等问题，食品安全仍然存在较大隐患。因此，辽宁省需要继续加强食品安全监管，完善相关机制，提高食品安全水平，确保消费者的健康和权益。