素卤啥好吃
藕片
素卤藕片：将莲藕切片后浸泡在浓郁的卤汁中煮制，藕片吸满了酱香，口感脆爽，是解腻和搭配主食的理想选择。莲藕富含膳食纤维和维生素C，有助于促进消化和增强免疫力。
豆制品
卤豆腐：豆腐入味，软嫩可口，搭配卤汁一起食用，更加美味。可以尝试搭配葱姜蒜调味。
卤腐竹：腐竹在卤汁中泡软，吸满卤香，口感滑嫩，是素食中的经典美味。
卤千张卷：千张卷在卤汁中煮熟，味道浓郁，口感柔韧，营养丰富。
菌菇类
香卤杏鲍菇：杏鲍菇肉质肥厚，口感细腻，与特调的香卤相遇后，鲜香味美，低卡健康，满足感强。
卤香菇：香菇在卤汁中泡软，香气四溢，口感滑嫩，是素食中的美味佳肴。
根茎类
卤土豆：土豆在卤汁中煮熟，口感软糯，入味快，是家常卤味中的常见选择。
卤胡萝卜：胡萝卜在卤汁中煮制，色泽红亮，口感软糯，滋味浓郁。