干锅方便面怎么做好吃
干锅方便面的做法有很多种,以下提供几种不同的做法供您参考:
方法一:
准备食材
两包方便面
两个新鲜红椒
半个洋葱
三瓣大蒜
一小块生姜
十颗左右的干辣椒
一小把芹菜
食用油
方便面自带的调料包
额外的调味料:生抽、老抽、豆瓣酱、花椒粉和白糖。
烹饪步骤
方便面煮至八成熟,大约3-4分钟,捞出用凉水冲净,沥干水分备用。
红椒和洋葱切成条状,大蒜和生姜剁成末,芹菜切成小段,干辣椒剪成小段备用。
锅预热后加入适量食用油,油温升至五成热时,先下入干辣椒段和花椒粉,小火慢炒出香味。
加入蒜末和姜末,继续翻炒,释放香气。