日本拉面哪家好吃
風雲児 特色:
主要卖沾面和拉面,以精心熬制12小时的鸡汤为基底,融入海带和鲣鱼干提鲜,搭配手工擀制的面条。
推荐单品:風雲児 つけめん(沾面),价格:1160日元。
ちばから経堂店 特色:
属于人气拉面店【ちばから】的分店,以浓郁的肉汤汁和鲜嫩多汁的叉烧肉著称,口感柔软,汤汁醇厚。
推荐单品:ちばから経堂店 らーめん(拉面),价格:1000日元。
無鉄砲本店 特色:
1998年开业的拉面老店,使用100%国产猪骨熬制的高纯度汤汁,搭配粗细适中的面条和超带感的烧肉。
推荐单品:无铁砲本店 らーめん(拉面)。
彩未 特色:
位于北海道札幌市,以味噌拉面闻名,是当地非常有名的拉面店。
推荐单品:彩未 味噌拉面。
いち井 特色:
位于新潟県長岡市,内部装饰高雅,招牌的酱油拉面非常受欢迎。
推荐单品:いち井 酱油拉面。
煮干中華ソバ イチカワ 特色:
位于茨城県つくば市,提供多种调料汁选择,包括黑、白、盐等,搭配干荞麦面。
推荐单品:煮干中華ソバ イチカワ(煮干荞麦面)。
煮干鰮らーめん 圓 特色:
位于东京都八王子市,以独特的煮干汤头著称,口感浓郁。
推荐单品:煮干鰮らーめん 圓(煮干拉面)。
中華そば しば田 特色:
位于东京都,以酱油拉面闻名,使用鸭肉高汤和酱油汤底,搭配特制面条和厚实叉烧肉。
推荐单品:中華そば しば田(酱油拉面)。
釜玉中华拿破仑轩 特色:
位于东京都,将生鸡蛋打在刚制作好的粗卷面上,搭配浓郁的汤汁一起享用。
推荐单品:釜玉中华拿破仑轩(干面)。
沾面玉 特色:
位于神奈川县川崎市,以浓厚的汤头与独特的酱油相结合,撒上现场现削的鲣鱼片,搭配顺滑的自制面条。
推荐单品:沾面玉(沾面)。
这些拉面店各有特色,建议您根据自己的口味偏好选择尝试。如果有机会去日本,不妨亲自去这些店铺品尝一下正宗的日式拉面。