馅窝头怎么做好吃
要制作美味的馅窝头，可以参照以下步骤：
食材准备
萝卜缨500克
花椒粉一勺
盐适量
花生（提前浸泡）100克
燕麦片60克
地瓜面粉50克
玉米面50克
黄豆面50克
普通面粉50克
处理萝卜缨
将萝卜缨清洗干净，将萝卜缨的颈部和叶子分开。
在锅中烧开水，加入一勺盐并搅拌均匀，使盐完全化开后，先把萝卜缨的颈部下锅焯水，大约30秒后再把叶子放入锅中，然后一起焯水半分钟左右即可。
焯水后切碎
焯水完成后，将萝卜缨捞出来平铺开，稍微放温，等不烫手之后，用手用力挤干水分，接着放在案板上切成小碎末。
如果觉得切得不够细腻，可以像剁肉馅一样再剁一会儿，切好后装入一个盘子里。