东钱湖附近好吃的

东钱湖附近的美食种类丰富，既有湖鲜也有海鲜，以下是一些推荐的美食：

朋鱼：

朋鱼是东钱湖的名产，性格温和，肉质鲜美，通常当天捕捞当天食用，以保持其最佳口感和营养成分。

湖虾：

东钱湖的湖虾肉质饱满，有嚼劲，无论是烤虾还是清水煮虾，味道都非常鲜美。

蛳螺：

东钱湖的蛳螺虽然个头不大，但肉质鲜嫩，可以清蒸、水煮或红烧，味道各异，都非常美味。

青鱼划水：

用青鱼的尾部红烧而成，色泽红亮，咸中带甜，肉质鲜嫩。

清蒸鲈鱼：

鲈鱼是东钱湖的招牌菜之一，鲜嫩可口。

螺蛳：

香辣可口的螺蛳是下酒佳品。

湖蟹：

湖蟹黄满肉肥，无论是清蒸还是炒制都美味无比。

鱼头汤：

汤汁浓白如乳，营养丰富。

炒螺蛳：

东钱湖的小饭店里常有炒螺蛳，与河虾一起炒或单独炒，味道鲜美。

排鱼：

排鱼是“钱湖四宝”之一，鲜嫩美味，有“冬鲫夏排”之说。