国外的餐饮学校
Le Cordon Bleu(蓝带国际烹饪学院)
总部:法国巴黎
特点:全球多个校区,提供丰富的烹饪培训课程。
Culinary Institute of America(美国烹饪学院)
地点:美国纽约海德公园
特点:成立于1946年,提供基础和高级烹饪培训课程。
Ecole hôtelière de Lausanne(瑞士隆斯勒维尔酒店管理学校)
特点:全球最古老的酒店管理学校之一,提供高端烹饪课程。
Paul Bocuse Institute(保罗·博古斯学院)
地点:法国维耶城堡
特点:由法餐厨神保罗·博古斯和皇家索菲特酒店共同创办。
Dubai International Culinary Center(迪拜国际厨艺中心)
特点:不仅教授厨师技艺,还有生活方式课程,提供国际邮轮就业机会。