咸水包做法
咸水包的做法如下：
食材准备：
中筋面粉：250克
热水：100ml
冷水：50ml
猪肉末：150克
虾仁：100克
香菇：5朵
葱花：适量
生姜末：适量
盐：适量
酱油：适量
香油：适量
胡椒粉：适量
面粉（用于包制）：适量
制作步骤：
面团制作
将中筋面粉放入盆中，加入热水，边加边用筷子搅拌，再加入冷水，揉成光滑的面团，盖上湿布饧发30分钟。
馅料制作
将猪肉末、虾仁、切碎的香菇、葱花、生姜末放入碗中，加入适量盐、酱油、香油、胡椒粉，搅拌均匀。
面团分割
将饧发好的面团揉搓成长条，分成若干个小剂子。
包制
取一个剂子，擀成圆形面皮，放入适量馅料，像包包子一样包好，捏紧封口。