英国有好吃
英国有许多美味的食物,以下是一些推荐的美食:
炸鱼薯条:
这是英国最流行的外卖食品,通常使用鳕鱼或鲱鱼,外皮金黄酥脆,内里肉质鲜嫩多汁,搭配粗厚的英式薯条和传统配料如盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。
威尔士兔子:
这是一道以奶酪、咸辣酱汁混合搅拌后涂在吐司上烤制而成的美食,各地做法不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。
星期日烤肉:
这是一道传统的英式大餐,通常包括烤羊肉、牛肉、鸡肉和猪肉,搭配烤土豆和各种蔬菜,以及约克郡布丁和各种风味的肉汁。
格拉斯哥咖喱鸡:
这道菜的主料是鸡肉块,将鸡肉在印度筒状泥炉中烘烤,再拌上混合辣酱和酸奶。
威尔士巴拉波利斯水果面包:
这是一种包含饱满葡萄干、多汁红醋栗和蜜饯果皮的面包,更像一个水果蛋糕,而非普通的主食。
英格兰和爱尔兰“斑点鸡鸡”:
这是一种香浓的布丁,放了很多干果,看上去像糕点上布满了斑点。
苏格兰肉汤:
主要原料是大麦,汤汁浓稠,味道来自炖熟的牛肉或羊肉和冬季蔬菜。
伦敦里士满鳗鱼派:
将滑溜溜的鳗鱼剥皮去骨,烤成馅饼,通常搭配煮鸡蛋、雪利酒和肉豆蔻食用。
牛肉馅饼和土豆泥:
这是英国的传统名吃,制作简单,味道浓郁,土豆泥细腻软甜,搭配秘制的酱料更美味。
维多利亚海绵蛋糕:
非常甜,奶油味十足,可以自由搭配喜欢的果酱。