居家隔离7天餐饮

居家隔离7天的餐饮安排如下:

由社区人员配送饭菜 :如果是单独居住或者是一家人都需要隔离,会由专门的社区人员将饭菜放到门口,不需要担心。

分餐制:

如果家中有一人需要隔离,则吃饭时应与家人分开,使用单独的碗筷,并独自用餐和清洗。避免与家人共用餐具,以减少交叉感染的风险。

食物多样化和营养均衡

每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种类食物,以确保获取足够的能量和各种营养素。

建议适当增加富含优质蛋白、维生素A、维生素C、铁、锌等食物摄入,如水产品、蛋类、奶类、禽畜瘦肉和豆制品,以及动物肝脏、橙黄色和深绿色蔬菜等。

规律进餐:

保证一日三餐,按时吃饭,能量合理分配。早餐占一天总能量的25%-30%,午餐占30%-40%,晚餐占剩余部分。

储存食物:

可以囤积一些耐储存的食物,如大米、挂面、粉丝、速冻饺子等,每人每天的摄入量约为200-300克。

社区配餐服务:

有些地区如滨河街道提供配餐服务,由优质餐饮商家打包饭菜后,由社区工作人员送到居家隔离人员所在的小区门房,再由小区网格员送餐上门。

自行购买食材:

在经社区人员同意后,隔离人员也可以派一个人出门买菜,但需注意做好消毒措施。

建议

提前规划:提前规划好所需食材,确保食物充足且多样。

分餐制:严格执行分餐制,避免交叉感染。

定期消毒:对餐具和门把手等频繁接触的物品进行定期消毒。